XVII. TOP Víno Slovácka

Agrární komora Uh. Hradiště a Zemědělský svaz ČR, ú.o. Uherské Hradiště ve spolupráci s městem Uherské Hradiště a Klubem kultury Uherské Hradiště pořádají XVII. ročník soutěže „TOP Víno Slovácka“.

Akce se koná pod záštitou: hejtmana Zlínského kraje Radima Holiše, radní Zlínského kraje Renaty Prchlíkové, ministra zemědělství Martina Šebestyána a starosty města Uherské Hradiště Stanislava Blahy.

TOP Víno Slovácka patří k významným vinařským událostem v regionu. Ocenění potvrzuje kvalitu a konkurenceschopnost místních vinařů, podporuje propagaci značek, vinařské tradice i rozvoj cestovního ruchu na Slovácku.

PROGRAM

slavnostní zahájení akce
degustace všech přihlášených vín
prezentace BIO vín
ochutnávka regionálních potravin Zlínského kraje
vyhlášení a ocenění vítězů XVII. ročníku soutěže
hudební vystoupení cimbálové muziky
setkání s vinaři a hosty

Prezentace regionálních producentů:

Zetíkova pekárna
peče širokou škálu chlebů a dalších pekařských výrobků. V nabídce nechybí máslové vánočky ani sladké či slané pečivo. Pekárna si zakládá na kvalitě používaných surovin – mouku odebírá z Moravy, vlastní kvásek si vyrábí sama. Důraz klade také na ruční práci a čerstvost výrobků.

Řeznictví u Kusáku
navazuje na třetí generaci rodinné tradice ve výrobě masných a uzenářských výrobků. Důraz kladou na poctivý původ surovin. Disponují vlastním chovem skotu a ovcí, prasata odebírají od prověřeného farmáře a zpracování probíhá ve vlastních jatkách. Díky tomu mají plnou kontrolu nad kvalitou od chovu až po hotový výrobek.

VOMA
maso a uzeniny je česká firma s více než třicetiletou tradicí. Pyšní se výrobky vycházejícími z regionální tradice, ekologickým procesem výroby, omezením chemie a také oceněními Klasa a Regionální potravina Zlínského kraje pro řadu svých výrobků.

Rodinná farma Šobáňovi
se zaměřuje na výrobu poctivých domácích mléčných výrobků – sýrů, smetany ke šlehání, tvarohu a jogurtů. Kvalitu a tradiční postupy potvrzuje ocenění Tradiční výrobek Slovácka.

Rodinná firma Miroslav Janča z Nivnice
se specializuje na výrobu džemů a povidel. Produkty jsou připravovány z kvalitního českého ovoce a zpracovávány převážně ručně, což zaručuje vysokou kvalitu a tradiční charakter výrobků.

ALIMPEX FOOD, a.s.

Ochutnávka Bio vín:

Vinařství Volařík – Mikulov
Vinařství Veverka – Čejkovice
Rodinné vinařství Kadubcových – Lipov
Rodinné Bio vinařství Cibulka – Mikulov

Doprava na akci:
Autobusy označené „TOP Víno Slovácka“
Trasa 1: Topolná (kostel) 15:00 – Bílovice – Kněžpole – Jarošov – Uherské Hradiště
Trasa 2: Kunovice 15:15 – Míkovice – Vésky – Sady – Východ – Uherské Hradiště